Le migliori osterie del Veneto

I piatti della tradizione cotti in modo genuino nelle migliori osterie del Veneto

Da anni la guida delle migliori osterie d’Italia è un libro irrinunciabile per gli amanti dei buoni sapori. Disponibile anche in app con commenti e pareri dei visitatori, offre un valido contributo per un viaggio fra i sapori d’Italia. Noi vi offriremo i migliori piatti e le migliori osterie del Veneto.

Le migliori osterie del Veneto

Considerata una delle regioni più turistiche d’Italia grazie ad ottimo cibo, tradizioni e luoghi incantevoli da visitare, ecco i migliori piatti da gustare:

• “Bigoli” co’ l’arna tipico piatto del vicentino
• Casunziei tipico piatto di Belluno si tratta di ravioli sono ripieni di zucca o spinaci, con prosciutto cotto e cannella
• Lasagne da Fornèi lasagne condite con una salsa con burro, noci, mele , fichi, uva sultanina e semi di papavero
• Riso con i “bruscandoli”ovvero le tenere cime di luppolo
• Risotto alla trevigiana
• Baccalà alla vicentina servito con contorno di polenta
• Fegato alla veneziana
• per finire con i dolci: la classica pinza tipica di Treviso e Padova

Sono piatti davvero gustosi e vari che variano tra pesce, carne, pasta e ottimi risotti serviti con elementi tipici della tradizione e della terra. Mele, frutta secca sono solo un esempio della ricchezza degli elementi tipici di queste parti, che condiscono piatti semplici con elementi che stupiscono e aggiungono note sofisticate ad un piatto semplice.

Ecco le migliori osterie:

1.	Alla Rosa	Adria	Rovigo
2.	Zamboni	Arcugnano	Vicenza
3.	Alle Codole	Canale d’Agordo	Belluno
4.	Pironetomosca	Castelfranco Veneto	Treviso
5.	Isetta	Grancona	Vicenza
6.	Al Ponte	Lusia	Rovigo
7.	Madonnetta	Marostica	Vicenza
8.	Il Sogno	Mirano	Venezia
9.	Da Paeto	Pianiga	Venezia
10.	Arcadia	Porto Tolle	Rovigo
11.	Al Forno	Refrontolo	Treviso
12.	Antica Trattoria da Nicola	San Donà di Piave	Venezia
13.	Antica Trattoria al Bosco	Saonara	Padova
14	San Siro	Seren del Grappa	Belluno
15.	Dalla Libera	Sernaglia della Battaglia	Treviso
16.	Da Doro	Solagna	Vicenza
17.	La Tavolozza	Torreglia	Padova
18.	Il Basilico	Treviso	Treviso
19.	Locanda Sologna	Vas	Belluno
20.	Ostaria Da Mariano	Venezia	Venezia
21.	Al Bersagliere	Verona	Verona